kola

Färdigt på: 25 min
Ingredienser

3 msk kakao
2 dl socker
2 dl ljus sirap
3 dl grädde

Gör så här

1. Blanda alla ingredienserna i en tjockbottnad kastrull och koka upp. Sänk värmen.

2. Koka på svag värme i cirka 20 minuter under omrörning. Kontrollera konsistensen genom att släppa ner en droppe av kolasmeten i ett glas kallt vatten. Kolan ska stelna men ändå vara mjuk.

3. När kolan är färdig, häll upp den på ett bakplåtspapper och låt svalna. Skär den i bitar.

Tips

Tillsätt gärna hackad mandel innan kolan hälls upp på bakplåtspappret.

Eller lite rivet appelsinskal i slutet .


Kommentarer
Pilgården-Susanne

Oh vad gott med kola! Jag brukar inte koka knäck, har inte tålamod för det, det klibbar o fastnar i formarna.......men detta kanske skulle funka!

Kram Susanne

2010-12-08 @ 13:10:38
URL: http://pilgarden.blogg.se/
soffie

mums va gott tack för det receptet.

kram

2010-12-08 @ 19:38:04
URL: http://soffie69.blogg.se/
Nanna

Här har det också "bakats" ikväll. Fast inte så avanserat..chockladbollar.

Lillplutten ska på skolutflykt i morgon, och för att slippa åka till affären för en delicato-bolls skull, föreslog jag hemmagjorda chokladbollar....Och han gick med på det !?!

Ha det bra, Kram

2010-12-09 @ 00:10:40
URL: http://honkytonkangel.blogg.se/


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

fiasdrommar

Detta är gamla ajaxens blogg i ny tappning.!Här kommer det att blandas denna vända med inredning och livet i övrigt.

RSS 2.0